Beneficios de este Sake Junmai
El Sake Junmai de Círculo Once no es solo una bebida, es una experiencia que conecta tradición asiática con la vida cotidiana en Argentina. Elaborado con arroz orgánico y fermentado con koji vivo, ofrece un perfil más puro y natural que los sakes industriales.
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Artesanal y auténtico: Cada botella refleja un proceso manual, respetando la esencia del fermento.
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Versátil en la mesa: Se disfruta tanto frío como tibio, en copa o junto a una comida especial.
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Ideal para cocinar: Eleva recetas de cocina asiática casera, desde sushi hasta salsas como la teriyaki o el marinado con shio koji.
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Nutritivo y equilibrado: El uso de granos menos pulidos conserva nutrientes y otorga mayor cuerpo.
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Ligero y accesible: Con 12° de alcohol, es amable para quienes se inician en el mundo del sake.
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Elaboración local, inspiración asiática: Hecho en Argentina, pensado para paladares curiosos que buscan sabores nuevos y saludables.
Al integrarlo en tu cocina, podés descubrir no solo un sabor distinto, sino también un ingrediente clave en la tradición fermentista de Asia.
Preguntas frecuentes
¿Cómo conviene beberlo?
Se puede tomar frío en copa, tibio en invierno o como acompañante de un plato de cocina asiática.
¿Sirve para cocinar además de beber?
Sí, es perfecto para realzar sabores en salteados, marinados, caldos y salsas fermentadas como el miso o el tamari.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
En heladera, mantiene sus matices frutados durante varias semanas.
¿Por qué elegir Junmai?
Porque al no llevar alcohol añadido, respeta la fermentación natural y refleja mejor la esencia del arroz y el koji.
