Pasta Tahina de Sésamo Negro – 500 g
Suave, intensa y naturalmente nutritiva, esta pasta de sésamo negro está elaborada al estilo asiático tradicional, a partir de semillas de sésamo negro levemente tostadas y molidas en piedra.
Su textura cremosa y sabor profundo la convierten en un condimento ideal tanto para platos dulces como salados. Es perfecta para untar, incorporar en aderezos, cremas o como base para postres naturales.
El ligero tostado de las semillas potencia su aroma y facilita la absorción de los nutrientes, manteniendo intactas las propiedades del sésamo.
No contiene sal ni aditivos: solo semillas puras, procesadas de manera artesanal para conservar su energía vital y su sabor auténtico.
Beneficios del sésamo negro
-
Rico en calcio, hierro y magnesio, esenciales para la salud ósea y el equilibrio mineral.
-
Fuente natural de antioxidantes y lignanos, que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo.
-
Contiene grasas saludables (omega 6 y 9) que favorecen la función cardiovascular.
-
Su molienda fina permite una mayor biodisponibilidad de los nutrientes, facilitando la digestión y asimilación.
-
Ideal para quienes buscan una alimentación consciente, sin sal y sin ultraprocesados.
Preguntas frecuentes
¿Tiene azúcar o sal añadida?
No. Es 100 % sésamo negro molido, sin ningún tipo de agregado.
¿Cómo se puede usar?
Podés usarla en tostadas, smoothies, hummus, salsas, o mezclada con miel o amazake para preparar postres naturales.
¿Cuál es la diferencia con la tahina de sésamo blanco?
El sésamo negro tiene un sabor más intenso y terroso, y contiene una mayor concentración de antioxidantes y minerales.
¿Necesita refrigeración?
Después de abrirla, se recomienda conservarla en la heladera, bien cerrada, para mantener su frescura.
