Hojicha Marufuji – Té tostado de hojas y ramas de bancha (100 g)
El Hojicha Marufuji es un té verde tostado de origen asiático, elaborado artesanalmente a partir de hojas y pequeñas ramitas del té bancha. A diferencia de otros tés verdes, el hojicha pasa por un proceso de tostado suave, lo que le da su característico aroma terroso, ahumado y reconfortante, con un sabor redondo y sin amargor.
Por su bajo contenido de cafeína, es una infusión ideal para disfrutar de noche o en momentos de calma, sin alterar el descanso. Su color ámbar profundo y su fragancia tibia recuerdan al bosque húmedo después de la lluvia, una experiencia sensorial única.
El Hojicha Marufuji que seleccionamos en Círculo Once proviene de una casa japonesa con más de un siglo de historia en la elaboración de tés tradicionales, donde cada hoja es tratada con respeto por el tiempo, la tierra y la mano humana.
Perfecto para acompañar comidas suaves, postres o momentos de pausa consciente.
Beneficios del té hojicha
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Relajante natural: gracias a su bajo nivel de cafeína, favorece el descanso y ayuda a calmar el cuerpo antes de dormir.
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Gentil con el estómago: su tostado lo vuelve más liviano y fácil de digerir, ideal para personas con sensibilidad digestiva.
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Fuente de antioxidantes: conserva catequinas y polifenoles que protegen las células del estrés oxidativo.
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Favorece el metabolismo: su composición ayuda a mantener un metabolismo activo de forma suave.
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Efecto anti-estrés: contiene L-teanina, un aminoácido que promueve la concentración relajada y reduce la tensión mental.
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Versátil y liviano: puede tomarse caliente o frío, solo o como base para lattes, postres o cócteles sin alcohol.
Cómo preparar el Hojicha Marufuji
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Colocá 1 cucharadita (2–3 g) por taza de 250 ml.
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Calentá el agua a 80–90 °C (evitá que hierva).
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Dejá infusionar de 1 a 5 minutos, según la intensidad que prefieras.
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Podés reutilizar las hojas para una segunda infusión, más suave y dulce.
Preguntas frecuentes
¿El hojicha tiene cafeína?
Muy poca. Es uno de los tés verdes con menor contenido de cafeína, ideal para la noche o para personas sensibles a los estimulantes.
¿Se puede tomar frío?
Sí, su sabor tostado y ligeramente dulce lo hace excelente para preparar cold brew o infusiones frías en verano.
¿Es igual al té verde común?
No. Aunque proviene de la misma planta (Camellia sinensis), el proceso de tostado cambia completamente su perfil: menos amargo, más suave y con notas ahumadas.
¿Puedo combinarlo con leche vegetal?
Sí, el hojicha latte es muy popular: combiná una infusión concentrada con leche de avena o almendra y un toque de miel de arroz o mizuame para realzar su sabor natural.
