Sake Tetsufune Shiragiku Junmai Genshu – 720 ml
Sake japonés artesanal y de edición limitada
Tetsufune Shiragiku Junmai Genshu es un sake japonés particular, diferente al concepto genérico de sake comercial, producido en pequeños lotes por la histórica sakagura Hirose Shoten, activa desde hace más de 200 años en Ishioka, Japón. Esta sakagura artesanal es reconocida por elaborar sakes tradicionales con fuerte identidad local y notable profundidad sensorial.
Este Junmai Genshu combina 80% de sake añejado 2 años con 20% de sake madurado durante 10 años, creando una bebida compleja, estructurada y persistente. Al ser Genshu (sin dilución), conserva su graduación alcohólica original (17–18%) y se expresa con intensidad: notas dulces, umami profundo, textura envolvente y final cálido.
Ideal para maridar con yakitori, carnes asadas, hongos grillados o quesos curados. También se disfruta solo, frío, a temperatura ambiente o apenas tibio.
Difícil de encontrar fuera de Japón, este sake de edición limitada es apreciado por quienes buscan estilos auténticos, intensos y complejos. Refleja la tradición y el cuidado artesanal de su productor.
Alcohol 17–18%
720 ml
Ishioka, Japón
Importado de Japón | Producto original | Stock limitado
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