Chasen – Batidor de Bambú artesanal
El Chasen es el batidor tradicional de bambú usado para preparar matcha, el té verde en polvo de origen japonés que hoy también forma parte de la cocina consciente en Argentina. Cada pieza está tallada a mano en bambú natural, con delicadas hebras flexibles que permiten lograr una textura cremosa, sin grumos y con una espuma suave y uniforme.
Ideal para quienes disfrutan del ritual del té y buscan una conexión más profunda con la calma del momento, el chasen artesanal es una herramienta que combina belleza, precisión y tradición. En Círculo Once seleccionamos piezas únicas, sin barnices ni plásticos, para mantener el contacto directo con el material vivo y natural del bambú.
Características destacadas:
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100% bambú natural, sin químicos ni barnices.
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Hecho a mano, pieza por pieza.
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Diseño funcional para batir matcha y otras infusiones vegetales.
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También puede usarse para preparar bebidas vegetales o infusiones fermentadas suaves, como amazu o mizuame.
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Favorece la práctica consciente del té y la meditación cotidiana.
Beneficios de usar un Chasen artesanal
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Permite obtener una textura perfecta: sin grumos, cremosa y aireada.
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Conecta con la tradición asiática del té y la calma del movimiento lento.
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Material biodegradable y sostenible: sin plásticos, sin residuos.
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Estimula el ritual diario de preparación como un momento de presencia y disfrute.
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Complementa una cocina natural basada en ingredientes vivos y fermentados.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se usa el chasen correctamente?
Colocá una pequeña cantidad de matcha en un cuenco, agregá agua caliente (no hirviendo) y batí con movimientos en forma de “M” hasta lograr una espuma fina y pareja.
¿Cómo se cuida el batidor?
Después de usarlo, enjuagalo con agua tibia y secálo al aire, sin jabón ni lavavajillas. Guardalo en posición vertical para conservar su forma.
¿Se puede usar para otras preparaciones?
Sí. Además de matcha, el chasen puede batir infusiones naturales, amazake, mizuame o incluso mezclar condimentos fermentados de Círculo Once en pequeñas dosis líquidas.
¿Cuánto dura un chasen?
Con buen cuidado, puede durar entre 6 meses y 1 año de uso frecuente. El desgaste natural del bambú es parte de su ciclo y belleza.
