Vinagre de Peras x 500 ml
Nuestro Vinagre de Peras artesanal está elaborado con fruta orgánica de estación, seleccionada en su punto justo de maduración. El proceso comienza con la creación de una sidra suave, que luego atraviesa una fermentación acética natural de 6 meses. El resultado es un vinagre equilibrado, fresco y con notas frutales que realzan cualquier plato.
Es un condimento versátil para tu cocina diaria:
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Ensaladas y vinagretas
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Salteados y woks
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Cremas y dips caseros
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Aderezos para carnes, pescados o verduras
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Toques ácidos y refrescantes en coctelería
Beneficios del Vinagre de Peras
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Digestivo natural: la fermentación ayuda a estimular la microbiota intestinal.
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Sabor único: notas suaves, menos intensas que el vinagre de vino o manzana.
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Producto vivo: sin pasteurizar, mantiene enzimas y nutrientes.
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Local y orgánico: hecho con fruta argentina de estación.
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Versatilidad total: va bien tanto en platos dulces como salados.
Preguntas Frecuentes
¿Este vinagre tiene conservantes?
No. Es 100% natural, sin aditivos ni procesos industriales.
¿Se puede usar como sustituto del vinagre de manzana?
Sí, aporta un sabor más suave y frutal, ideal si buscás menos acidez.
¿Es apto para veganos y celíacos?
Totalmente, no contiene gluten ni ingredientes de origen animal.
¿Cómo debo conservarlo?
En lugar fresco, fuera de la luz directa. No necesita heladera.
¿El sabor cambia según la cosecha?
Sí, porque trabajamos con fruta de estación y cada partida tiene matices únicos.
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