Aromático, fresco y equilibrado, el Vinagre de Arroz Mizkan es un clásico de la despensa asiática que hoy forma parte esencial de la cocina natural argentina. Elaborado a partir de arroz destilado, conserva notas suaves y ligeramente dulces que aportan armonía y profundidad de sabor a cualquier plato.
Mizkan, marca líder en Japón desde hace más de dos siglos, produce este vinagre a partir de un proceso tradicional que respeta la pureza del arroz y su fermentación natural. Su acidez del 4,5% lo vuelve ideal para quienes buscan condimentar sin saturar el paladar.
Perfecto para:
Preparar el arroz de sushi tradicional
Marinar vegetales o pescado
Crear aderezos con tamari, mirin y aceite de sésamo
Realzar ensaladas, escabeches suaves y vinagretas caseras
Sin azúcar agregado. Solo contiene vinagre destilado de arroz y agua purificada.
Favorece la digestión gracias a su leve acidez natural.
Contribuye al equilibrio del pH intestinal y a la absorción de minerales.
Es una alternativa más suave al vinagre de alcohol o manzana.
Promueve una alimentación consciente y equilibrada, con bajo sodio y sin aditivos.
Potencia los sabores sin necesidad de sal extra.
¿El vinagre de arroz Mizkan contiene gluten?
No. Es naturalmente libre de gluten, ideal para dietas celíacas o sin TACC.
¿Puedo usarlo para sushi?
Sí, es el vinagre preferido en Japón para condimentar el arroz de sushi. Solo mezclalo con azúcar y sal al gusto.
¿Tiene azúcar agregado?
No, el sabor ligeramente dulce proviene del arroz fermentado, no de azúcares añadidos.
¿Se puede usar en platos fríos y calientes?
Claro. Es estable al calor y mantiene su aroma incluso en preparaciones cocidas.
Vinagre de arroz destilado Mizkan (500 ml)
100% natural, sin azúcar agregado
Acidez 4,5%
Versátil y equilibrado
Ideal para sushi, aderezos y marinadas
