TE PUER - SHU PUERH TEA - IMPORTADO DE YUNNAN CHINA X 340 GR
Puerh cocido (shou), también llamado "puerh maduro", este tipo de té se somete a un proceso de aceleración de la fermentación conocido como "pila húmeda" o "postfermentación acelerada". Las hojas de té (Camellia sinensis) se apilan y se humedecen, lo que fomenta una fermentación más rápida y profunda que en el caso del puerh crudo. Esto resulta en un té con un sabor más suave, terroso, a veces con notas de madera y a veces un matiz de dulzura. Los tés puerh cocidos suelen ser más oscuros en color y menos astringentes que los crudos
