Nuestra pasta de girasol levemente tostado es 100% pura, sin sal ni aditivos. Elaborada artesanalmente a partir de semillas de girasol seleccionadas, se tuestan apenas para conservar su sabor natural y su perfil nutricional intacto.
Tiene una textura cremosa, versátil y de sabor suave, ideal para preparaciones dulces o saladas, como dips, aderezos, untables o bases para salsas fermentadas con miso rojo o shio koji.
Viene en un pack de 500 g al vacío para conservar toda su frescura.
Una vez abierto, podés pasarla a un frasco o táper hermético y guardarla en la heladera para mantener su textura y sabor por más tiempo.
Natural y sin sal: perfecta para quienes buscan reducir el sodio sin resignar sabor.
Rica en grasas buenas (omega 6 y 9), que ayudan a mantener la salud cardiovascular.
Alta en proteínas vegetales, ideal para dietas vegetarianas o veganas.
Fuente de vitamina E y antioxidantes, que protegen las células del envejecimiento prematuro.
Versátil en la cocina: combina con miso, tamari, vinagre de arroz o incluso con miel natural para una versión dulce.
Elaborada localmente, con semillas argentinas y sin conservantes.
¿Tiene sal agregada?
No, esta pasta es completamente pura y sin sal. Podés condimentarla a gusto o usarla como base neutra.
¿Se puede usar en recetas fermentadas?
Sí, es ideal para integrarla con fermentos como miso, shio koji o tamari, potenciando sabor y textura.
¿Cómo se conserva mejor?
Una vez abierto el pack, guardala en un frasco limpio y hermético, en la heladera. Dura varias semanas en buen estado.
¿Tiene el mismo sabor que la pasta de maní o almendra?
No, su sabor es más suave y menos dulce. Es perfecta para quienes prefieren un perfil más neutro y natural.
