SAKE JUNMAI TRADICIONAL
X 2 LITROS
De aroma suavemente frutado, nuestro Sake Junmai esta elaborado con el arroz orgánico de temporada, utilizamos una variedad unica en el pais arroz calrose y tambien arroz grano corto
los arroces pasan por un proceso de lavado centrifugado - no son extra pulidos -
Su proceso de elaboración es artesanal, respetando la importancia de la manualidad en el resultado de un buen sake
Se puede beber frio o tíbio, también muy bueno para preparar piezas de sushi y otras recetas asiaticas donde se usa sake -
es un sake bastante liviano ideal para beber en copa -
Una vez abierto debe conservarse refrigerado para conservar todos sus sutiles matices
para elaborar nuestro sake no solo se usa arroz organico y convertido en koji - si no que se usa un agua especial y levaduras de calidad superior -
Graduación alcohólica 12 °
